一湖房オンラインショップ

こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

親鴨＝一年半卵を産んでくれた合鴨の親鴨です。
親鴨は肉はかたいのですが、かめば旨みがにじみ出る美味しいお肉です。
表面に小麦粉をつけてカリカリに焼いてから、山椒と柚子のトロミのあるソースに絡めて仕上げています。

●内容量：
合鴨肉100g、和風タレ40g
●賞味期限 ：
 冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
●原材料：
合鴨肉（国産）、昆布だし、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、ゆず、山椒、小麦粉、さば節、鰹（国内産）、酢、こうじ、こしょう、塩
※添加物･保存料等一切使っておりません。

【お召し上がり方】
ソースから取り出して、３ｍｍ程度の薄めにスライスし冷たいままお召し上がりください。お好みでソースをタレとして。付け合わせにはネギやクレソン、カイワレ大根など香りの強い野菜がよく合います。

こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

お客様のご要望にお応えして「一湖房の合鴨ロース」をお切りしました。
切れているので、すぐにお召し上がりいただけます。日本酒にもワインなどの洋酒にもよく合います。ネギ（白ネギ・青ネギ）やスライスした玉ネギと共にお召し上がりください。

●内容量：
合鴨ロース煮肉130ｇ
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
●原材料：
合鴨肉（国産）・昆布だし・醤油（大豆・小麦含む）・酒・みりん・砂糖・ゆず・さば節・鰹節・酢
※添加物･保存料等一切使っておりません。

こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

お客様のご要望にお応えして「一湖房の合鴨ロース」をお切りしました。
切れているので、すぐにお召し上がりいただけます。日本酒にもワインなどの洋酒にもよく合います。ネギ（白ネギ・青ネギ）やスライスした玉ネギと共にお召し上がりください。

●内容量：
合鴨ロース煮肉70ｇ
●賞味期限：
 冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
●原材料：
合鴨肉（国産）・昆布だし・醤油（大豆・小麦含む）・酒・みりん・砂糖・ゆず・さば節・鰹節・酢
※添加物･保存料等一切使っておりません。