こちらの商品は【冷凍便】に同梱していただけます。
【冷凍タイプ】の同梱がなければ「冷蔵便」でのお届けをおすすめしております。 品質を保つため、届きましたら〈冷蔵庫〉で保存してください。
合鴨ロースを作るときに出来る切り落しの雑肉を細切れにし、少量のニンニクと 大量の玉ねぎのみじん切りをカレーのルーを作るときのように長時間炒めて、 前述の鴨肉を入れて炊き込み、地元の味噌で合え、砂糖・醤油・お酒で味を 整えました。
何せ、鴨の旨味がいっぱいの「肉味噌」です!
<オススメのお召し上がり方>
◆何より、ご飯にあいます。おにぎりにも最適。◆生野菜(セロリ、レタス、きゅうり等)によくあいます。◆お酒のアテとしてもぴったり。
●内容量:
200g
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で製造日より90日間
●原材料:
米麹味噌、合鴨肉(国産)、砂糖、玉ねぎ、醤油(大豆・小麦含む)、酒、みりん、にんにく、胡麻油、酢、唐辛子、昆布
※添加物・保存料等一切使っておりません。