ご予約承ります。
＜9月末~10月末の週末おとどけ＞

２０２４年 9月末から10月末まで『合鴨の湯どうふ鍋』を販売いたします。こちらの商品は「冷蔵便」でお届けいたします。
賞味期限が大変短くなっておりますので、ご注意ください。
　　
合鴨肉と絹ごし豆腐を、昆布でとったお出汁で召し上がっていただく鍋です。シンプルな昆布のお出汁と、鴨の旨味があわさったお豆腐はいちだんと美味しくなります。一湖房特製のポン酢でお召し上がりください。

【ご注意ください】
『合鴨の湯どうふ鍋』は、お豆腐の都合により週末限定でお届けいたします。期間中は毎週末（金・土）に発送いたします。翌日お届けができない地域は翌々日のお届けとなります。
賞味期限は、発送日より３日間（届いた翌日又は、当日まで）と大変短いですのでご注意ください。
　　

●内容量：
・合鴨肉 19０g　×2
・絹ごし豆腐　×2丁
・特製ポン酢 300g　×１
・昆布　 ×1
※添加物･保存料等一切使っておりません。
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で発送日より３日間

 

【ご用意いただくもの】
お野菜は、長ネギや、水菜、三つ葉などが合います。

【お召し上がり方】
①お水約１L程を入れたお鍋に、昆布を入れ20分から30分置いたのち、火にかけてください。
②熱が上がりましたら、合鴨もも肉（角切りの方）とカットしたお豆腐、お好みのお野菜を入れてふたをします。
③再度沸騰してきましたら、火を弱め、合鴨ロース肉（薄切りの方）をしゃぶしゃぶしながら、お豆腐と一緒にポン酢につけてお召し上がりください。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」（通常の合鴨ロース）と同じ環境・期間育てた中で、一回り大きく育った生命力豊かな合鴨肉を使った「合鴨ロース煮」です。調味料等にもこだわりました。
肉に厚みがありますので、よりジューシーに仕上がっております。
特製「粉山椒」を添付しております。

●内容：
【合鴨ロース煮（315g）・だし（180g）】×1
・粉山椒
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。
 

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」のセットです。
皮面はきっちり焼いてるのに、中はジュウシー。国産鴨肉にとことんこだわり、フライパンで焼いた鴨肉を特製の出汁で丁寧に炊きこみました。鴨特有の匂いもなく、やさしい旨味が凝縮しています。

●内容：
合鴨ロース煮（250g）・だし（140g）×1
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮ハーフサイズ」のセットです。
合鴨ロースと原材料は一緒ですが、半分に切って焼いているので少し肉汁が落ちて、ほんの少し肉が締まります。香り等には違いは無く、使い勝手の良い（2～3人前)食べ切りサイズです。

●内容：
【合鴨ロース煮ハーフサイズ（140g）・だし（90g）】×２
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。

秋・限定の「みそ味の甘辛い割下」で召し上がっていただく『合鴨の味噌すき焼き』です。この甘辛い味噌ダレが、玉ねぎやネギにとても良く合います。とき卵にくぐらせて召し上がっていただくと、まろやかさが加わり、これもまた美味です。
　
一湖房の合鴨鍋に使用している鴨肉は、通常とは別の飼育方法で特別に育てた合鴨を使っております。「鴨肉としての美味しさ」を追求し、鴨肉の脂の甘味と赤身の旨みが増した他にはない合鴨をご堪能下さい。また10月～3月の期間は、この合鴨肉を使った『一湖房の合鴨鍋』も販売いたしております。

●内容量：
・合鴨肉 190g ×2
・味噌ダレ小 80ｍｌ×１、大190ｍｌ×２
・おだし 300ｍｌ×１
・七味唐辛子0.35ｇ×6
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間

　
※添加物･保存料等一切使っておりません。
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵（10℃以下）で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間です。

【ご用意いただきたいもの】
野菜〔玉ねぎ、青ネギ、生しいたけ〕、焼き豆腐、卵×人数分、冷凍うどん〆用...（卵はお好みで、〆用に冷凍うどんがおすすめです。）
 
【お召し上がり方】
① 鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉を炒め、そこに味噌ダレ小の半量を入れて、からめて一旦火を止めます。
② 玉ねぎ、青ネギ、しいたけ、焼き豆腐を入れて、味噌ダレ小の残りを入れて、火をつけ、クツクツと水分が出てきたら中火にして、
③ 胸肉スライスを野菜の上に並べてその上から、味噌ダレ大の1/3量程を入れて、全体が煮えるのを待ちます。（その際少し水分が少なければ、だし汁を少量加えてください。）
④ ③が煮えたら（胸肉が茶色く変色したら）お好みで、とき卵で、七味唐辛子もお好みでお召し上がりください。
⑤ 次からはだし汁と、味噌ダレを調整しながら美味しくお召し上がりください。
⑥ 鍋の後、だし汁を入れて煮汁をうすめてから、〆のおうどんで、最後まで美味しくお召し上がりください。

こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。

秋・限定の「みそ味の甘辛い割下」で召し上がっていただく『合鴨の味噌すき焼き』です。この甘辛い味噌ダレが、玉ねぎやネギにとても良く合います。とき卵にくぐらせて召し上がっていただくと、まろやかさが加わり、これもまた美味です。
　
一湖房の合鴨鍋に使用している鴨肉は、通常とは別の飼育方法で特別に育てた合鴨を使っております。「鴨肉としての美味しさ」を追求し、鴨肉の脂の甘味と赤身の旨みが増した他にはない合鴨をご堪能下さい。また10月～3月の期間は、この合鴨肉を使った『一湖房の合鴨鍋』も販売いたしております。

●内容量：
・合鴨肉 190g ×１
・味噌ダレ小 80ｍｌ×１、大190ｍｌ×１
・おだし 300ｍｌ×１
・七味唐辛子0.35ｇ×３
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間

※添加物･保存料等一切使っておりません。
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵（10℃以下）で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間です。

【ご用意いただきたいもの】
野菜〔玉ねぎ、青ネギ、生しいたけ〕、焼き豆腐、卵×人数分、冷凍うどん〆用...（卵はお好みで、〆用に冷凍うどんがおすすめです。）
 
【お召し上がり方】
① 鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉を炒め、そこに味噌ダレ小の半量を入れて、からめて一旦火を止めます。
② 玉ねぎ、青ネギ、しいたけ、焼き豆腐を入れて、味噌ダレ小の残りを入れて、火をつけ、クツクツと水分が出てきたら中火にして、
③ 胸肉スライスを野菜の上に並べてその上から、味噌ダレ大の1/3量程を入れて、全体が煮えるのを待ちます。（その際少し水分が少なければ、だし汁を少量加えてください。）
④ ③が煮えたら（胸肉が茶色く変色したら）お好みで、とき卵で、七味唐辛子もお好みでお召し上がりください。
⑤ 次からはだし汁と、味噌ダレを調整しながら美味しくお召し上がりください。
⑥ 鍋の後、だし汁を入れて煮汁をうすめてから、〆のおうどんで、最後まで美味しくお召し上がりください。

日頃お世話になっている、大切な方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮(250g)・だし(140g)】ｘ１
・子持ちの小あゆ(80g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・子持ちの小あゆ / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、大切な方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】ｘ１
・子持ちの小あゆ(80g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・子持ちの小あゆ / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮(250g)・だし(140g)】x１
・鴨みそ(200g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮ハーフサイズ(140g)・だし(90g)】ｘ１
・鴨みそ(200g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」（通常の合鴨ロース）と同じ環境・期間育てた中で、一回り大きく育った生命力豊かな合鴨肉を使った「合鴨ロース煮」です。調味料等にもこだわりました。
肉に厚みがありますので、よりジューシーに仕上がっております。
特製「粉山椒」を添付しております。

●内容：
【合鴨ロース煮（315g）・だし（180g）】×2
・粉山椒
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で発送日より14日間

※こちらの商品は箱に入っています。
 

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」のセットです。
皮面はきっちり焼いてるのに、中はジュウシー。国産鴨肉にとことんこだわり、フライパンで焼いた鴨肉を特製の出汁で丁寧に炊きこみました。鴨特有の匂いもなく、やさしい旨味が凝縮しています。

●内容：
【合鴨ロース煮（250g）・だし（140g）】×２
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮ハーフサイズ」のセットです。
合鴨ロースと原材料は一緒ですが、半分に切って焼いているので少し肉汁が落ちて、ほんの少し肉が締まります。香り等には違いは無く、使い勝手の良い（2～3人前)食べ切りサイズです。

●内容：
【合鴨ロース煮ハーフサイズ（140g）・だし（90g）】×３
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮ハーフサイズ」のセットです。
合鴨ロースと原材料は一緒ですが、半分に切って焼いているので少し肉汁が落ちて、ほんの少し肉が締まります。香り等には違いは無く、使い勝手の良い（2～3人前)食べ切りサイズです。

●内容：
【合鴨ロース煮ハーフサイズ（140g）・だし（90g）】×１
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
・親鴨のテリヤキ（100g）ｘ1
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）14日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
・鴨みそ(200g)ｘ１
・合鴨deジンジャー(合鴨の肝の生姜煮）(100g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間
・合鴨deジンジャー / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房の人気商品を詰め込んだバラエティセットです！

●内容：
【合鴨ロース煮(140ｇ)・だし（90ｇ）】×1
・鴨とごぼうのご飯の素(2合用)×1
・鴨みそ(200ｇ)×1
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨とごぼうのご飯の素 / 冷蔵（10℃以下）30日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房の人気商品を詰め込んだバラエティセットです！

●内容：
【合鴨ロース煮(250ｇ)・だし（140ｇ）】×1
・鴨とごぼうのご飯の素(2合用)×1
・鴨みそ(200ｇ)×1
・鴨そぼろ(120ｇ)×1
・鴨でジンジャー(100ｇ)×1
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨とごぼうのご飯の素 / 冷蔵（10℃以下）30日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間
・鴨そぼろ / 冷蔵（10℃以下）45日間
・鴨でジンジャー / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

一湖房の人気商品を詰め込んだバラエティセットです！

●内容：
【合鴨ロース煮(140ｇ)・だし（90ｇ）】×1
・骨付き合鴨肉のコンフィ(１本)×1
・合鴨のペースト(100ｇ)×1
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・骨付き合鴨肉のコンフィ / 冷蔵（10℃以下）14日間
・合鴨のペースト/ 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！

●内容：
【合鴨ロース煮】合鴨ロース(140g)・だし(90g)x１
【鴨汁そば2人前】鴨汁(180g)x2・干そば(200g)x１
・子持ちの小あゆ(80g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨汁そばセット / 冷蔵（10℃以下）30日間
・子持ちの小あゆ / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。
 

日頃お世話になっている、お酒好きのあの方への贈り物に
日本酒×一湖房のマリアージュはいかがでしょうか。

日本酒は、450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵『冨田酒造』さんの「純米」。冷やでも燗でも幅広くお召し上がりいただけます。

●内容：
【日本酒】七本鎗（純米酒）720ｍｌ
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
・鴨みそ(200g)ｘ１
・合鴨deジンジャー(合鴨の肝の生姜煮）(100g)ｘ１

●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間
・合鴨deジンジャー / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、お酒好きのあの方への贈り物に
日本酒×一湖房のマリアージュはいかがでしょうか。

日本酒は、450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵『冨田酒造』さんの「純米」。冷やでも燗でも幅広くお召し上がりいただけます。

●内容：
【日本酒】湖濱（純米酒）720ｍｌ
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
・鴨みそ(200g)ｘ１
・合鴨deジンジャー(合鴨の肝の生姜煮）(100g)ｘ１

●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間
・合鴨deジンジャー / 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、お酒好きのあの方への贈り物に
日本酒×一湖房のマリアージュはいかがでしょうか。

日本酒は、450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵『冨田酒造』さんの「純米」。冷やでも燗でも幅広くお召し上がりいただけます。


●内容：
【日本酒】七本鎗（純米酒）720ｍｌ
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
・子持ちの小あゆ(80g)ｘ１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・子持ちの小あゆ/ 冷蔵（10℃以下）45日間

※こちらの商品は箱に入っています。

日頃お世話になっている、お酒好きのあの方への贈り物に
日本酒×一湖房のマリアージュはいかがでしょうか。

日本酒は、滋賀県の佐藤酒造の湖濱です。柔らかな口あたりと、芳醇な米の旨みが広がります。

●内容：
【日本酒】湖濱（純米酒）720ｍｌ
【合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)】x１
【鴨汁そばセット】鴨汁(180g)x2・干そば(200g)x１
●賞味期限：
・合鴨ロース煮 / 冷蔵（10℃以下）14日間
・鴨汁そばセット / 冷蔵（10℃以下）30日間

※こちらの商品は化粧箱に入っています。

鴨たっぷりの『かもみそ』ちょっとしたお土産にいかがでしょう

●内容：
鴨みそ(200g)×２個
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

鴨たっぷりの『鴨のピリ辛みそ』ちょっとしたお土産にいかがでしょう

●内容：
鴨のピリ辛みそ(200g)×2個
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

『かもみそ』＋『鴨のピリ辛みそ』セットちょっとしたお土産にいかがでしょう

●内容：
・鴨みそ(200g)×1個
・鴨のピリ辛みそ(200g)×1個
●賞味期限：
・鴨みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間
・鴨のピリ辛みそ / 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

鴨たっぷりの『かもみそ』ちょっとしたお土産にいかがでしょう

●内容：
鴨みそ(200g)×1個
●賞味期限：
 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

鴨たっぷりの『かもみそ』ちょっとしたお土産にいかがでしょう

●内容：
鴨のピリ辛みそ(200g)×1個
●賞味期限：
 冷蔵（10℃以下）90日間

※こちらの商品は箱に入っています。

こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」をスライスパックにしたセットです。切れているので、すぐにお召し上がりいただけます。
日本酒にもワインなどの洋酒にもよく合います。

●内容：
スライス合鴨ロース煮　（合鴨ロース70g・ソース15g) x3

●賞味期限：
冷凍（‐18℃以下）60日間

※こちらの商品は箱に入っています。

こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」をスライスパックにしたセットです。切れているので、すぐにお召し上がりいただけます。
日本酒にもワインなどの洋酒にもよく合います。

●内容：
合鴨ロース煮　（合鴨ロース130g・ソース15g) x2
●賞味期限：
冷凍（‐18℃以下）60日間
※こちらの商品は箱に入っています。

こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。「合鴨ロース」はお使いになる前に冷蔵庫でゆっくりと自然解凍していただきますと美味しくお召し上がりいただけます。

一湖房人気NO.1商品「合鴨ロース煮」と、「パスタセット」の詰め合せ。パスタは「合鴨のラグーソース」です。ホロホロに煮込んだ合鴨肉の入った濃厚なソースを絡めながらお召し上がり下さい。

●内容：
合鴨ロース煮〔合鴨ロース(140g)・だし(90g)〕×１
合鴨のラグーソースと生パスタ
　　〔ラグーソース(140g)・パスタ(100g)〕×２
※こちらの商品は箱に入っています。
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で60日間




【お召し上がり方】〈合鴨ロース煮〉
袋から取り出し、薄くスライスしてお召し上がりください。
鴨肉と一緒に入っているお出汁はタレとして、サッとかけてお使いください。香味野菜と相性が良いです。お好みで和からし、粉山椒を添えて。

【お召し上がり方】〈合鴨のﾗｸﾞｰｿｰｽと生ﾊﾟｽﾀ〉
生パスタは沸騰したお湯に1％の塩を加えた中へ、冷凍のまま入れて４分間湯がいてください。ラグーソースは冷凍のまま湯せんで温めて、湯がいたパスタに絡めてお召し上がりください。

 

こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

合鴨の親子丼・テリヤキ丼の素セットです。
「親子丼」は、合鴨肉の旨みを含んだ特製タレが卵ととてもよく合います。「テリヤキ丼」は、甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。どちらも冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。

●内容：
合鴨の親子丼の素 （合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80ｇ）x３
合鴨のテリヤキ丼の素 （合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30ｇ）x３
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
●原材料：
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、玉ネギ、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、干し椎茸（国内産）、さば節、鰹節、酢
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩

※こちらの商品は箱に入っています。



【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素１袋〉
 鶏卵は２個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。（この時混ぜすぎないようにして下さい）
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら２／３位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント･･･半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
  ④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯１人前（約200ｇ）の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。

【お召し上がり方】〈合鴨のテリヤキ丼の素１袋〉
湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯（１人前 約200ｇ）にかけてお召し上がりください。
 

こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

合鴨肉を使った親子丼の素セットです。
合鴨肉の旨みを含んだ、特製タレが卵ととてもよく合います。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。


●内容：
合鴨の親子丼の素 （合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80ｇ）x６
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
●原材料：
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、玉ネギ、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、干し椎茸（国内産）、さば節、鰹節、酢

※こちらの商品は箱に入っています。


【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素１袋〉
鶏卵は２個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。（この時混ぜすぎないようにして下さい）
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら２／３位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント･･･半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
 ④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯１人前（約200ｇ）の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。

こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

合鴨肉を使ったテリヤキ丼の素セットです。
甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。 湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯１人前（約200ｇ）にかけてお召し上がりください。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。


●内容：
合鴨のテリヤキ丼の素 （合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30ｇ）x６
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
●原材料：
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩

※こちらの商品は箱に入っています。