年内お届け注文の締め切りは誠に勝手ながら2024年12月15日 23:59迄です。
12月16日以降のご注文はお受けしていますが2025年1月9日(到着は11日)以降のご注文となります。
手作り商品の為ご不便をおかけ致しますが何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

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誠に勝手ながら2024年12月15 23:59迄です。
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一湖房通信 2024年夏

夏の新商品、季節の味のご紹介

日差しも暑くなり、春から夏へと変わるこの季節に召し上がっていただきたい季節商品をご紹介させていただきます。
ギフトにもお使いいただけます!!

小あゆと木の芽煮

小あゆと木の芽煮

冷蔵冷凍

今年もあゆの漁は少なく数に限りがございますが脂ののった小鮎を柔らかく炊き上げました。
木の芽と一緒にお召し上がりください。

小あゆと木の芽煮 90g 1,080円(税込)

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すだち鴨そば

【季節商品】
すだち鴨そば

冷蔵

暑い夏にさっぱりいただける冷かけそばです。
すだちの酸味が効いたお出汁が食欲をそそります。
すだちには、ビタミンA、ビタミンC、クエン酸が豊富に含まれており疲労回復や免疫力を高め夏を乗り切るのに効果的な食材です。

セット価格(2人前) 1,728円(税込)

【セット内容(2人前)】
・干そば200g・出汁280g×2・合鴨肉20g×2・すだち2 個

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あゆのコンフィ

あゆのコンフィ

冷蔵

低温のオイルでじっくり煮ております。
フライパンで表面がきつね色になる程度焼いてお召し上がりください。

1匹 648円(税込)

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プレミアム合鴨ロース煮

プレミアム合鴨ロース煮

冷蔵冷凍

通常より一回り大きく肉厚な合鴨肉で作りました合鴨ロースです。
夏のオススメは、スライスした合鴨ロースに白髪ネギをくるっと巻いて「すだち」や「かぼす」をサッと振りかけていただくとさっぱりとしたお味がプラスされてとても美味しいです!

合鴨ロース315g・粉山椒付き 5,400円(税込)

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ステーキ鴨

ステーキ鴨

冷蔵冷凍

通常より長く飼育した(75日間)合鴨のむね肉を少し厚めにカットしました。
合鴨肉のうまみを存分に味わっていただけるお品です。
焼きたて熱々を、添付の「山椒塩」をつけてお召し上がりください。

145g 1,512円(税込)

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薬味たっぷり混ぜご飯の素(2合用)

薬味たっぷり混ぜご飯の素(2合用)

冷蔵

新生姜、みょうが、山椒、白ごまに合鴨肉、油揚げを合わせた混ぜご飯の素です。
お好みで大葉をちらしてお召し上がりください。

2合用 864円(税込)

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