一湖房オンラインショップ 13,200円(税込)以上のご購入で送料無料
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少しずつ暖かくなり春の日差しが見えてきたこの季節に召し上がっていただきたい季節商品のご紹介をさせていただきます。
期間限定の品もございますので一度お試しください!
冷蔵冷凍
今年の新物の「小あゆ」が炊けました。実山椒と一緒にサッと炊いております。
若いぶん身がとても柔らかく苦みの少ないのが特徴です。
小あゆの獲れる量が少ないため、販売は80gのみとさせていただきます。
若あゆ / 小あゆの山椒煮 80g 1,080円(税込)
冷蔵のご注文はこちら冷凍
葉山椒の爽やかな香り漂う和洋風のパスタです。
パスタソースは、葉山椒、松の実、にんにく、オリーブオイルと鴨の肝肉を使い、ジェノベーゼ風パスタを作りました。
鴨肝がチーズの代わりとなり、コクを出してくれます。
パスタセット 1,080円(税込)/ パスタソースのみ 864円(税込)
パスタセットのご注文はこちら パスタソースのみのご注文はこちら冷蔵
甘辛い割下で合鴨肉とたっぷりの九条ネギを召し上がっていただく「すき焼き」セットです。
お野菜の関係上、週末限定のお届けになります。(賞味期限:発送日より3日間)
セット価格(4人前) 6,480円(税込)
【セット内容(4人前)】
・九条ネギ3束・焼き豆腐1丁・すき焼き用 合鴨肉190gx2・割下300ml・90ml・粉山椒
【到着日】
2024年3月9日.10日.16日.17日.23日.24日.30日.31日 4月6日.7日
期間中は毎週末(金・土)に発送いたします。翌日お届けが出来ない地域は翌々日のお届けとなります。
ご注文・ご予約は、前の週までにご連絡下さい。
冷凍
お手軽に召し上がれる冷凍商品を詰め合わせた少しお得なセットです。
ご自宅用に、また贈り物としても喜ばれるセットになっております。
セット価格 6,500円(税込)
【セット内容】
・合鴨のラグーソースとパスタセット(1人前)x2
・木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタセット(1人前)x2
・合鴨の親子丼の素(1人前)x2
・合鴨のすき焼き丼の素(1人前)x2
冷蔵冷凍
「筍(たけのこ)の木の芽和え」用にお使いください。
湯がいた筍(たけのこ)にあえて、美味しい季節の逸品をお楽しみいただけます。
地元でとれた木の芽を丁寧に擦り白味噌と和えた優しい甘さと山椒の香りただようお味噌です。
150g 540円(税込)
冷蔵のご注文はこちら冷蔵冷凍
具が沢山入った田舎風「ちらし寿司の素」です。
具材、すし酢、紅生姜がついていますので2合の炊いたお米に混ぜるだけで簡単に出来ます。
お好みで、錦糸卵や、彩りに絹さや、木の芽などを加えてお召し上がりください。
2合用 864円(税込)
冷蔵のご注文はこちら小あゆと木の芽煮(90g)
待望の「小あゆ」がようやく炊けました。
しっかり脂がのって育った小あゆを、新鮮なまま出来るだけ柔らかく、
優しい味に「葉・花山椒」と煮上げております。
鮎のワタの苦味も旨みとして召し上がっていただけます。
●内容量 :
90g
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で45日間
●原材料 :
鮎(滋賀県産)、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、みりん、葉・花・実山椒、酒、昆布、さば節、鰹節、酢
※本品はえびが混入する漁方で採取したあゆを使用しています。
※添加物・保存料等一切使っておりません。
1,080円(税込)
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あゆのコンフィ
648円(税込)
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夏の鴨セット 2 【冷凍】
4,216円(税込)
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夏の鴨セット 1 【冷凍】
5,296円(税込)
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木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタ【冷凍】
1,080円(税込)
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合鴨のラグーソースと生パスタ【冷凍】
1,080円(税込)
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鴨みそ
864円(税込)
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合鴨ロース煮・ハーフサイズ
2,484円(税込)
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