一湖房オンラインショップ

地元近江米の休耕田で、大豆を栽培していただき、その大豆を国産の昆布と煮ています。甘みがあってモチモチしたお豆さんです。

●内容量：
120g
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で製造日より45日間
●原材料 ：
大豆（滋賀県産・遺伝子組み換え無）、砂糖、昆布（国産）、酒、みりん、醤油（大豆・小麦含む）、塩、酢

※添加物･保存料等一切使っておりません。

美味しいだしが出る国産の鴨肉を使って、近江の大豆で五目豆を作りました。ほんのり鴨の旨みがある煮豆に仕上がっています。

●内容量：
120g
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で製造日より45日間
●原材料：
大豆（滋賀県産・遺伝子組み換え無）、砂糖、人参、合鴨肉（国産）、みりん、ごぼう、酒、れんこん、塩、醤油（大豆・小麦含む）、椎茸(国産)、昆布、さば節、鰹節(国産)、酢

※添加物･保存料等一切使っておりません。

新生姜、みょうが、実山椒と、煎りごまなどの薬味がたっぷり入ったさわやかな『混ぜご飯』です。「煎りごま」の香ばしい香りと「実山椒」がアクセントに。さっぱりと癖になる美味しさです。ご飯にさっと、まぜていただくだけで、簡単で美味しい『混ぜご飯』が完成いたします。
２合用のセットです。


●内容量 ：
・具材：160g、すし酢：50g、白ごま：15g
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で製造日より30日間
●原材料 ：
具【生姜（国産）、みょうが、にんじん、合鴨肉(国産)、油揚げ（大豆(国産)・なたね油）、醤油(大豆・小麦含む)、みりん、山椒、酒、昆布、さば、鰹 /凝固剤（塩化マグネシウム）】
すし酢【酢、砂糖、みりん、塩】
白胡麻【白胡麻（国内製造）】


【お召し上がり方】
２合用です。炊き立てご飯にすし酢を混ぜたら、具材と煎りごまを酢飯にまぜ込みます。具材に合鴨肉を隠し味程度に入れてコクを出しているのもポイントです。
また、付属の「ごま」をフライパンで軽く煎るとより一層ごまの香りがひきたちます。お好みで、大葉や三つ葉を加えてお召し上がりください。冷めてもおいしいですよ。