一湖房オンラインショップ 13,200円(税込)以上のご購入で送料無料
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プレミアム・合鴨ロース煮セット1
5,620円(税込)
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鴨汁そば4人前セット
日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です!
●内容:
・鴨汁そばセット2人前【乾麺200g・(つけ汁180gx2)】x2
●賞味期限:
・鴨汁そばセット / 冷蔵(10℃以下)30日間
※こちらの商品は箱に入っています。
3,676円(税込)
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合鴨鍋用・単品(だし)【冷凍 賞味期限60日】
こちらは「冷凍便」でのお届けです。お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
こちらは「合鴨鍋セット」の単品商品です。
セットでは、量が足りない時に追加していただけます。
●内容量:
・だし(合鴨がらスープ) 480g ×1
※コチラの商品には、野菜・お豆腐等は同梱されません。(写真はイメージです)
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●原材料:
合鴨肉(国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、酒、ねぎ、昆布、鮪節、塩、生姜、酢
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間。
>>合鴨鍋セット(2~3人前)もございます
>>合鴨鍋セット(4~6人前)もございます
648円(税込)
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合鴨鍋用・単品(つみれ)【冷凍 賞味期限60日】
こちらは「冷凍便」でのお届けです。お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
こちらは「合鴨鍋セット」の単品商品です。
セットでは、量が足りない時に追加していただけます。
●内容量:
・つみれ 150g ×1
※コチラの商品には、野菜・お豆腐等は同梱されません。(写真はイメージです)
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●原材料:
合鴨肉(国内産)、ながいも(やまいもを含む)、ねぎ、生姜、塩、小麦粉
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間。
>>合鴨鍋セット(2~3人前)もございます
>>合鴨鍋セット(4~6人前)もございます
1,620円(税込)
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合鴨鍋用・単品(ロース・モモ肉)【冷凍 賞味期限60日】
こちらは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
こちらは「合鴨鍋セット用」の単品商品です。
セットでは、量が足りない時に追加していただけます。
●内容量:
・合鴨肉(ロース・モモ)210g ×1
※コチラの商品には、野菜・お豆腐等は同梱されません。(写真はイメージです)
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●原材料:
合鴨肉(国内産)
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間。
>>合鴨鍋セット(2~3人前)もございます
>>合鴨鍋セット(4~6人前)もございます
2,592円(税込)
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【送料無料】一湖房の口福倶楽部
一湖房の口福倶楽部(定期便)は、
季節の品や定番の商品、
『口福俱楽部』限定の商品、
先行販売の品などを詰め合わせて、
毎月第2土曜日にお届けいたします。
一湖房には「合鴨ロース」以外にも
たくさんの合鴨製品がございます。
その季節に召し上がっていただきたい
「合鴨製品」や、季節の「あゆ・和惣菜」が
毎月届く楽しみな詰め合わせです。
なお「通常商品」を、「口福倶楽部」に同梱して送料無料でお送りするお得な方法もございます。
詳細は以下をご確認ください。
>>詳細はコチラをご確認ください
≪2023年6月~2023年8月のお品書き≫
◎水無月(6月)※ご注文期限:2023年5月中
…合鴨ロースオレンジソース 70g
+合鴨のトマトクリームパスタ(2人前)
+胡麻みそ 150g
+金時豆 100g
◎文月(7月)※ご注文期限:2023年6月中
…「すだち鴨そば」
+鮎のコンフィ、その他
◎葉月(8月)※ご注文期限:2023年7月中
…「ステーキ鴨」
+合鴨のすき焼き丼の素、あゆのてんぷら、その他
※内容量としましては、2人前を目安に詰合せております。
※令和5年9月~のお品書きは内容が決まり次第お知らせいたします。9月以降も喜んでいただける商品をお届けいたしますのでご期待ください。
【お届け日】
毎月2週目の週末(土曜日)にお届けいたします。
【金 額】
毎月4320円 (税込) ※送料は無料です!
※毎月自動的に決済されます
※11月の「口福倶楽部」は【冷蔵便】でお届けいたします。
※9月~10月の「口福倶楽部」は【冷凍便】でお届けいたします。
※12月のお届けはお休みをいただきます。
※初回カートイン時に、通常商品と同時にカートインして頂けますが、お届けは「口福倶楽部」の発送日となります事を予めご了承ください。
※こちらの商品はお誕生日クーポンの利用はできません。
※こちらの商品はポイントの付与は出来ますが、ポイント利用することはできません。
4,320円(税込)
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おばあちゃんのお揚げさん【冷凍便】
378円(税込)
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合鴨のペースト【冷凍便】
756円(税込)
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鴨みそ【冷凍便】
864円(税込)
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鴨汁そばセット【冷凍便】
1,728円(税込)
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プレミアム合鴨ロース煮【冷凍 賞味期限60日】
こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
今できる最高の合鴨ロースを作ることにチャレンジしました!
通常の合鴨ロースと同じ環境・期間・育てた中で、一回り大きく育った合鴨(生命力が他より勝っていた証拠です)を使った合鴨ロース煮です。 調味料等もこだわりました。
プレミアム鴨ロースには、特製の「粉山椒」を添付いたします。 今回はいつもよりも「厚め」に切ってみて下さい。相当厚く切っても、柔らかいので噛み切れないなんてことは無いはずです。厚めに切ると、プレミアム鴨ロースは特に、肉の旨みを噛みしめることが出来て、美味しさが倍増いたします。さらに、漬込まれた出汁と粉山椒をかけて、召し上がってみて下さい。日本酒でもワインでも最高です。
通常の合鴨ロース煮と変わったポイントは下記となります。
①.合鴨肉のサイズが一回り大きくなりました。
(鴨本来の味が濃い原材料を使います。)
②.調味料の醤油、日本酒、みりん、砂糖で従来品よりワンランク上のものを 使います。素材を引き立たせる、バランスの取れた「まーるい味」を目指しました。
③.ほんのわずか「柚子す」を加えました。
(サッパリとした後味に仕上がりました。)
④.特製の「粉山椒」を添付いたします。
●内容量:
【合鴨ロース煮肉 315g ・ だし醤油 180g】
・粉山椒
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
●原材料:
合鴨肉(国産)・昆布だし・醤油(大豆・小麦含む)・酒・みりん・砂糖・ゆず・さば節・鰹節・酢・糀
※添加物・保存料等一切使っておりません。
※こちらの商品はご自宅用となりますので、箱のご用意がございません。
贈答用でご利用の場合は、以下のボタンをクリックしてください。
5,400円(税込)
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プレミアム合鴨ロース煮
5,400円(税込)
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鴨汁そばセット
1,728円(税込)
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おばあちゃんのお揚げさん
378円(税込)
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合鴨ロース煮セット 5
7,672円(税込)
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合鴨ロース煮セット 4
5,188円(税込)
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合鴨ロース煮セット 3
2,704円(税込)
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合鴨ロース煮セット 2
8,860円(税込)
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合鴨ロース煮セット 1
4,540円(税込)
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バラエティーセット 2
3,568円(税込)
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バラエティーセット 1
5,404円(税込)
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合鴨ロース煮
4,320円(税込)
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合鴨ロース煮・ハーフサイズ
2,484円(税込)
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合鴨ロース煮・ハーフサイズ【冷凍 賞味期限60日】
2,484円(税込)
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合鴨ロース煮【冷凍 賞味期限60日】
4,320円(税込)
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合鴨のペースト
756円(税込)
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こんぶ豆
432円(税込)
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山椒みそ
540円(税込)
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柚子みそ
540円(税込)
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胡麻みそ
540円(税込)
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鴨の五目豆
432円(税込)
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鴨みそ
864円(税込)
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合鴨の肝肉とキノコのアヒージョ
アヒージョは「すりおろしたニンニク」をたくさん入れたオイルで煮た、スペインの小皿料理です。当品は合鴨の肝肉、砂肝、心と、色々なキノコを入れてゆっくり煮てあります。小鍋に移して、充分加熱してからお召し上がり下さい。このオイルをバケットにつけて食べるのが美味なのです。
●内容量:
160g
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で製造日より45日間
●原材料:
合鴨肝肉(国産)、食用油(ぶどう油、オリーブ油)、しめじ、椎茸、マッシュルーム、トマト、ニンニク、塩、唐辛子、コショウ
※添加物・保存料等一切使っておりません。
<アヒージョのパスタの作り方>
「合鴨の肝肉とキノコのアヒージョ」を《パスタソース》に。
〝もうひと手間"かけていただくと「素敵な食卓」が演出できます。
【ご用意いただきたいもの】
季節の野菜(菜の花や筍など適量)、パスタ(乾麺400g程度)、バケット(適量)、塩コショウ 少々
【作り方】
①たっぷりのお湯に塩を適量入れてパスタをゆがいて下さい。
②季節のお野菜を適当な大きさに切り、召し上がれる状態にしてから(下茹でなどの必要なものは済ませる)当品のオイルと共に①のパスタを絡めて、出来上がりです。
864円(税込)
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長期飼育合鴨ロース煮【冷凍 賞味期限60日】
2,808円(税込)
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長期飼育合鴨ロース煮
2,808円(税込)
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