一湖房オンラインショップ 13,200円(税込)以上のご購入で送料無料
13,200円(税込)以上のご購入で送料無料
プレミアム・合鴨ロース煮セット2
11,020円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース煮セット 2
8,860円(税込)
>>詳細はこちら
バラエティーセット 4
7,942円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース煮セット 5
7,672円(税込)
>>詳細はこちら
お酒ギフト6
5,862円(税込)
>>詳細はこちら
お酒ギフト5
5,862円(税込)
>>詳細はこちら
プレミアム・合鴨ロース煮セット1
5,620円(税込)
>>詳細はこちら
バラエティーセット5
5,404円(税込)
>>詳細はこちら
バラエティーセット 1
5,404円(税込)
>>詳細はこちら
スライス合鴨ロース煮セット2【冷凍】
5,404円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨の味噌すき焼きセット(4人前)【冷凍】
こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
秋・限定の「一湖房特製の味噌だれ」で召し上がっていただく『合鴨の味噌すき焼き』です。
一湖房では通常とは違う方法で合鴨を育てるなど、「鴨肉としての美味しさ」を追求しております。
こちらは、この合鴨肉を使った『合鴨の味噌すき焼き』です。みそ味の甘辛い割下で召し上がっていただく、他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。
また10月~3月の期間は、この合鴨肉を使った『一湖房の合鴨鍋』を販売いたしております。
●内容量:
・合鴨肉 190g ×2
・味噌ダレ小 80ml×1、大190ml×2
・おだし 300ml×1
・七味唐辛子0.35g×6
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵(10℃以下)で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間です。
【ご用意いただきたいもの】
・玉ねぎ・・・3~4個
・焼き豆腐・・・1丁
・青ネギ・・・1束
・生しいたけ・・・適量
・卵・・・人数分
・冷凍うどん・・・〆用
玉ねぎ、焼き豆腐等はお鍋に合う大きさに切り分けておきます。
お好みで卵、〆用に冷凍うどんがおすすめです。
【お召し上がり方】
①鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉を炒め、そこに味噌ダレ小の半量を入れて、からめて一旦火を止めます。
②玉ねぎ、青ネギ、しいたけ、焼き豆腐を入れて、味噌ダレ小の残りを入れて、火をつけ、クツクツと水分が出てきたら中火にして、
③胸肉スライスを野菜の上に並べてその上から、味噌ダレ大の1/3量程を入れて、全体が煮えるのを待ちます。(その際少し水分が少なければ、だし汁を少量加えてください。)
④ ③が煮えたら(胸肉が茶色く変色したら)お好みで、とき卵で、七味唐辛子もお好みでお召し上がりください。
⑤次からはだし汁と、味噌ダレを調整しながら美味しくお召し上がりください。
⑥鍋の後、だし汁を入れて煮汁をうすめてから、〆のおうどんで、最後まで美味しくお召し上がりください。
5,400円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース煮セット 4
5,188円(税込)
>>詳細はこちら
スライス合鴨ロース煮セット1【冷凍】
4,756円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース煮セット 1
4,540円(税込)
>>詳細はこちら
バラエティーセット 3
4,270円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース・親鴨のテリヤキセット
4,216円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨の親子丼の素セット【冷凍】
こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨肉を使った親子丼の素セットです。
合鴨肉の旨みを含んだ、特製タレが卵ととてもよく合います。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容:
合鴨の親子丼の素 (合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80g)x6
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)60日間
●原材料:
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉(国内産)、昆布だし、玉ネギ、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、干し椎茸(国内産)、さば節、鰹節、酢
※こちらの商品は箱に入っています。
【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素1袋〉
鶏卵は2個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。(この時混ぜすぎないようにして下さい)
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら2/3位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント・・・半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯1人前(約200g)の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。
4,108円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨のテリヤキ丼の素セット【冷凍】
こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨肉を使ったテリヤキ丼の素セットです。
甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。 湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯1人前(約200g)にかけてお召し上がりください。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容:
合鴨のテリヤキ丼の素 (合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30g)x6
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)60日間
●原材料:
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉(国内産)、昆布だし、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩
※こちらの商品は箱に入っています。
4,108円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨の親子丼・テリヤキ丼の素セット【冷凍 賞味期限60日】
こちらの商品は「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨の親子丼・テリヤキ丼の素セットです。
「親子丼」は、合鴨肉の旨みを含んだ特製タレが卵ととてもよく合います。「テリヤキ丼」は、甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。どちらも冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容:
合鴨の親子丼の素 (合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80g)x3
合鴨のテリヤキ丼の素 (合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30g)x3
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
●原材料:
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉(国内産)、昆布だし、玉ネギ、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、干し椎茸(国内産)、さば節、鰹節、酢
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉(国内産)、昆布だし、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩
※こちらの商品は箱に入っています。
【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素1袋〉
鶏卵は2個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。(この時混ぜすぎないようにして下さい)
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら2/3位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント・・・半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯1人前(約200g)の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。
【お召し上がり方】〈合鴨のテリヤキ丼の素1袋〉
湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯(1人前 約200g)にかけてお召し上がりください。
4,108円(税込)
>>詳細はこちら
すだち鴨そば(4人前)セット
3,676円(税込)
>>詳細はこちら
バラエティーセット 2
3,568円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨ロース煮セット 3
2,704円(税込)
>>詳細はこちら
合鴨の味噌すき焼きセット(2人前)【冷凍】
こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
秋・限定の「一湖房特製の味噌だれ」で召し上がっていただく『合鴨の味噌すき焼き』です。
一湖房では通常とは違う方法で合鴨を育てるなど、「鴨肉としての美味しさ」を追求しております。
こちらは、この合鴨肉を使った『合鴨の味噌すき焼き』です。みそ味の甘辛い割下で召し上がっていただく、他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。
また10月~3月の期間は、この合鴨肉を使った『一湖房の合鴨鍋』を販売いたしております。
●内容量:
・合鴨肉 190g ×1
・味噌ダレ小 80ml×1、大190ml×1
・おだし 300ml×1
・七味唐辛子0.35g×3
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵(10℃以下)で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間です。
【ご用意いただきたいもの】
・玉ねぎ・・・適量(2個)
・青ネギ・・・1束
・生しいたけ・・・適量
・卵・・・人数分
・お好みで(焼き豆腐1丁・冷凍うどん〆用)
【お召し上がり方】
①玉ねぎ、青ネギ、しいたけ(焼き豆腐等)をお鍋に合う大きさに切り分けておきます。
②鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉を炒め、そこに味噌ダレ小の半量を入れて、からめて一旦火を止めます。
③玉ねぎ、青ネギ、しいたけ、(焼き豆腐等)を入れて、味噌ダレ小の残りを入れて、火をつけ、クツクツと水分が出てきたら中火にして、
④胸肉スライスを野菜の上に並べてその上から、味噌ダレ大の1/2量程を入れて、全体が煮えるのを待ちます。(その際少し水分が少なければ、だし汁を少量加えてください。)
⑤ ④が煮えたら(胸肉が茶色く変色したら)お好みで、とき卵で、七味唐辛子もお好みでお召し上がりください。
⑥次からはだし汁と、味噌ダレを調整しながら美味しくお召し上がりください。
⑦鍋の後、だし汁を入れて煮汁をうすめてから、〆のおうどんで、最後まで美味しくお召し上がりください。
2,700円(税込)
>>詳細はこちら
鴨ピリ辛みそ2個セット
1,838円(税込)
>>詳細はこちら
鴨みそ・鴨ピリ辛みそセット
1,838円(税込)
>>詳細はこちら
鴨みそ2個セット
1,838円(税込)
>>詳細はこちら
すだち鴨そば(2人前)セット
1,728円(税込)
>>詳細はこちら
鴨ピリ辛みそ1個セット
974円(税込)
>>詳細はこちら
鴨みそ1個セット
974円(税込)
>>詳細はこちら