一湖房オンラインショップ
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑ・合鴨ロース煮ｾｯﾄ２
11,020円（税込）
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合鴨鍋セット(4～6人前)【冷凍】
こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
一湖房の鴨鍋のお肉は、飼育方法からこだわり「鴨肉としての美味しさ」を追求した合鴨肉を使用しております。合鴨肉の良質な脂の甘味と、赤身の旨みが、お野菜やお豆腐をとても美味しくしてくれます。他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。（季節限定3月末まで）
●内容量：
・合鴨肉（ロース・モモ）210g ×2
・つみれ 150g ×2
・出汁 (合鴨がらスープ）480g ×4
・粉山椒
※コチラの商品には、野菜とお豆腐は同梱されません。（写真はイメージです）
※添加物･保存料等一切使っておりません。
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間。
●原材料：
合鴨肉 [合鴨肉（モモ・ロース肉）国産]・合鴨つみれ [合鴨肉（国産）、ながいも（やまいもを含む）、ねぎ、生姜、塩、小麦粉]・だし [醤油（大豆・小麦含む）、みりん、酒、合鴨肉（国産）、ねぎ、昆布、鮪節、塩、生姜、酢]・粉山椒 [山椒]
＞＞合鴨鍋セット（２～３人前）もございます
9,720円（税込）
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春の鴨・パスタ・丼セット2025【冷凍】
こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お手軽に召し上がれる冷凍商品を詰め合わせにした、
少しお得なセットです。
当店自慢の「合鴨ロース煮」と季節限定のパスタセットや丼の素をチョットだけお得な価格で詰め合わせております。忙しい毎日のご褒美ごはんや、あったら重宝する常備食としても便利な冷凍タイプのお品ですので、贈り物としてもおすすめです。
●内容：
・合鴨ロース煮 【合鴨肉140ｇ、だし醤油 90g】×１
・木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタ 【ソース80g、パスタ100g】×２
・合鴨のラグーソースと生パスタ 【ソース140g、パスタ100g】×２
・合鴨の親子丼の素 【合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80g】×２
・合鴨のすき焼き丼の素 【合鴨肉50g、具材入りタレ60g】×２
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
《 お召し上がり方 》
【合鴨ロース煮】・・・ゆっくりと冷蔵庫で自然解凍していただきましたら、薄くスライスして、同じ袋内の「だし」はタレとしてお使いください。
【ジェノベーゼパスタ】・・・ソースは袋のまま事前に冷蔵庫内または、流水で解凍してください。パスタは沸騰したお湯に1％の塩を加えた中へ、冷凍のままパスタを入れ４分間湯がいてください。
【ラグーパスタ】・・・ソースは冷凍のまま湯せんで温めて。パスタは沸騰したお湯に1％の塩を加えた中へ、冷凍のままパスタを入れ４分間湯がいてください。
【合鴨の親子丼】・・・小鍋に移しひと煮立ちさせたら溶き卵２個を入れ、お好みの所で火を止めて熱々ご飯１人前（約200g)にかけて完成です。
【合鴨のすき焼き丼】・・・湯せんで10分又は小鍋に移してひと煮立ちさせたら、熱々のご飯１人前（約200g)にかけて完成です。お好みで卵黄をのせてお召し上がりください。
9,000円（税込）
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合鴨ロース煮セット 2
8,860円（税込）
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バラエティーセット 4
7,942円（税込）
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合鴨ロース煮セット 5
7,672円（税込）
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お酒ギフト６
5,972円（税込）
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お酒ギフト７
5,864円（税込）
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お酒ギフト８
5,864円（税込）
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑ・合鴨ロース煮ｾｯﾄ１
5,620円（税込）
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スライス合鴨ロース煮ｾｯﾄ２【冷凍】
5,404円（税込）
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バラエティーセット 5
5,404円（税込）
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バラエティーセット 1
5,404円（税込）
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合鴨鍋セット(2～3人前)【冷凍】
こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
一湖房の鴨鍋のお肉は、飼育方法からこだわり「鴨肉としての美味しさ」を追求した合鴨肉を使用しております。合鴨肉の良質な脂の甘味と、赤身の旨みが、お野菜やお豆腐をとても美味しくしてくれます。他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。（季節限定3月末まで）
●内容量：
・合鴨肉（ロース・モモ）210g ×1
・つみれ 150g ×1
・出汁 (合鴨がらスープ) 480g ×2
・粉山椒
※コチラの商品には、野菜とお豆腐は同梱されません。（写真はイメージです）
※添加物･保存料等一切使っておりません。
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間。
●原材料：
合鴨肉 [合鴨肉（モモ・ロース肉）国産]・合鴨つみれ [合鴨肉（国産）、ながいも（やまいもを含む）、ねぎ、生姜、塩、小麦粉]・だし [醤油（大豆・小麦含む）、みりん、酒、合鴨肉（国産）、ねぎ、昆布、鮪節、塩、生姜、酢]・粉山椒 [山椒]
＞＞合鴨鍋セット（４～６人前）もございます
5,400円（税込）
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合鴨のすき焼きセット（４人前）【冷凍】
こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
一湖房の鴨鍋のお肉は、飼育方法からこだわり「鴨肉としての美味しさ」を追求した合鴨肉を使用しております。合鴨肉の良質な脂の甘味と、赤身の旨みが、お野菜やお豆腐をとても美味しくしてくれます。他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。
●内容量：
・合鴨肉 １９０g ×２
・割り下 ９０ｍｌ×１、３００ｍｌ×１
・粉山椒 0.15ｇ×4
※添加物･保存料等一切使っておりません。
※コチラの商品には野菜、豆腐等は同梱されません（写真はイメージです）
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間。
●原材料：
合鴨肉 [合鴨肉（モモ・ロース肉）国産]・割り下 [醤油（大豆・小麦含む）、みりん、だし汁（昆布、さば節、鰹節）、砂糖、酒、合鴨肉（国産）]・粉山椒 [山椒]
【ご用意いただきたいもの】
焼き豆腐･･･１丁、ねぎ（白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎ等）･･･適量、生しいたけ･･･１パック、お好みで（焼き麩や糸こんにゃく・生卵人数分、冷凍うどん〆用）
【お召し上がり方】
①焼き豆腐、ねぎ、しいたけ（糸こんにゃく等）をお鍋に合う大きさに切り分けておきます。
②鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉と割下９０ｍｌを入れて（強火で）火を通します。
③一旦火を弱めて、ねぎの白い部分と焼き豆腐などを入れ、ねぎがしんなりとしてきたら、
④青いねぎをたくさんいれ、
⑤ ④が煮えないあいだに胸肉を入れ、その上から割下を(150ml)程入れて(強火)で煮えたら出来上がり。(胸肉の色が茶色く変わったら煮えています)
⑥お好みでとき卵を。粉山椒もお好みで。
⑦また残りの汁で玉ねぎを煮ると美味です。〆はおうどんで、焼うどん風に・・・
↓お召し上がり手順はコチラの通りでございます。どうぞ美味しくお召し上がりくださいませ。
お召し上がりの手順はコチラをごらんください ＞＞クリック
5,400円（税込）
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合鴨ロース煮セット 4
5,188円（税込）
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鴨ロース・パスタセット 2 【冷凍】
4,864円（税込）
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鴨ロース・パスタセット 1 【冷凍】
4,864円（税込）
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スライス合鴨ロース煮ｾｯﾄ１【冷凍】
4,756円（税込）
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合鴨ロース煮セット 1
4,540円（税込）
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バラエティーセット 3
4,270円（税込）
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合鴨の親子丼・テリヤキ丼の素セット【冷凍】
こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨の親子丼・テリヤキ丼の素セットです。
「親子丼」は、合鴨肉の旨みを含んだ特製タレが卵ととてもよく合います。「テリヤキ丼」は、甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。どちらも冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容：
合鴨の親子丼の素 （合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80ｇ）x３
合鴨のテリヤキ丼の素 （合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30ｇ）x３
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）で発送日より60日間
●原材料：
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、玉ネギ、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、干し椎茸（国内産）、さば節、鰹節、酢
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩
※こちらの商品は箱に入っています。
【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素１袋〉
鶏卵は２個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。（この時混ぜすぎないようにして下さい）
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら２／３位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント･･･半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯１人前（約200ｇ）の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。
【お召し上がり方】〈合鴨のテリヤキ丼の素１袋〉
湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯（１人前 約200ｇ）にかけてお召し上がりください。
4,108円（税込）
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合鴨の親子丼の素ｾｯﾄ【冷凍】
こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨肉を使った親子丼の素セットです。
合鴨肉の旨みを含んだ、特製タレが卵ととてもよく合います。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容：
合鴨の親子丼の素 （合鴨肉60g、玉ネギ入りタレ80ｇ）x６
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
●原材料：
【合鴨の親子丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、玉ネギ、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、干し椎茸（国内産）、さば節、鰹節、酢
※こちらの商品は箱に入っています。
【お召し上がり方】〈合鴨の親子丼の素１袋〉
鶏卵は２個ご用意ください。
①卵をボールに割って、とき卵にしておきます。（この時混ぜすぎないようにして下さい）
②具材を小さなフライパンで沸騰させ、溶いたタマゴを鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら２／３位入れます。
③ある程度タマゴが固まってきたら、残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に入れます。★ポイント･･･半熟程度で一旦火を止め、10秒ぐらいそのまま待ちます※
④再度、火を入れ再沸騰させたら、熱々のご飯１人前（約200ｇ）の上からさっとかけて出来上がりです。
※10秒程度、火を止めることによってお鍋から具が離れやすくなります。
4,108円（税込）
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合鴨のテリヤキ丼の素セット【冷凍】
こちらは「冷凍便」でお届けいたします。
お使いになる前に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
合鴨肉を使ったテリヤキ丼の素セットです。
甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。 湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯１人前（約200ｇ）にかけてお召し上がりください。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。
●内容：
合鴨のテリヤキ丼の素 （合鴨テリヤキ肉60g、和風タレ30ｇ）x６
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
●原材料：
【合鴨のテリヤキ丼の素】
合鴨肉（国内産）、昆布だし、醤油（大豆・小麦を含む）、酒、みりん、砂糖、ゆず、小麦粉、さば節、鰹節(国内産)、酢、コショウ、塩
※こちらの商品は箱に入っています。
4,108円（税込）
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鴨汁そば4人前セット
日頃お世話になっている、あの方への贈り物に最適です！
●内容：
・鴨汁そばセット2人前【乾麺200g・(つけ汁180gx2)】ｘ２
●賞味期限：
・鴨汁そばセット / 冷蔵（10℃以下）発送日より 30日間
※こちらの商品は箱に入っています。
3,676円（税込）
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バラエティーセット 2
3,568円（税込）
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合鴨ロース煮セット 3
2,704円（税込）
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合鴨のすき焼きセット（２人前）【冷凍】
こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
一湖房の鴨鍋のお肉は、飼育方法からこだわり「鴨肉としての美味しさ」を追求した合鴨肉を使用しております。合鴨肉の良質な脂の甘味と、赤身の旨みが、お野菜やお豆腐をとても美味しくしてくれます。他にはない合鴨の美味しさをご堪能下さい。
●内容量：
・合鴨肉 190g ×1
・割り下 300ｍｌ×１
・粉山椒 0.15ｇ×2
※添加物･保存料等一切使っておりません。
※コチラの商品には野菜、豆腐等は同梱されません（写真はイメージです）
●賞味期限：
冷凍（-18℃以下）60日間
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より３日間。
●原材料：
合鴨肉 [合鴨肉（モモ・ロース肉）国産]・割り下 [醤油（大豆・小麦含む）、みりん、だし汁（昆布、さば節、鰹節）、砂糖、酒、合鴨肉（国産）]・粉山椒 [山椒]
【ご用意いただきたいもの】
焼き豆腐、ねぎ（白ねぎ、青ねぎ、玉ねぎ等）、生しいたけ、お好みで（焼き麩や糸こんにゃく・生卵人数分、冷凍うどん〆用）
【お召し上がり方】
①焼き豆腐、ねぎ、しいたけ（糸こんにゃく等）をお鍋に合う大きさに切り分けておきます。
②鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉と割下１００ｍｌを入れて（強火で）火を通します。
③一旦火を弱めて、ねぎの白い部分と焼き豆腐などを入れ、ねぎがしんなりとしてきたら、
④青いねぎをたくさんいれ、
⑤ ④が煮えないあいだに胸肉を入れ、その上から割下を(150ml)程入れて(強火)で煮えたら出来上がり。(胸肉の色が茶色く変わったら煮えています)
⑥お好みでとき卵を。粉山椒もお好みで。
⑦また残りの汁で玉ねぎを煮ると美味です。〆はおうどんで、焼うどん風に・・・
↓お召し上がり手順はコチラの通りでございます。どうぞ美味しくお召し上がりくださいませ。
お召し上がりの手順はコチラをごらんください ＞＞クリック
2,700円（税込）
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鴨みそ2個セット
1,893円（税込）
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鴨ピリ辛みそ2個セット
1,893円（税込）
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鴨みそ・鴨ピリ辛みそセット
1,893円（税込）
>>詳細はこちら
鴨みそ1個セット
1,029円（税込）
>>詳細はこちら
鴨ピリ辛みそ1個セット
1,029円（税込）
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