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2021年夏・ご飯に合うカモセット
2021年夏・ご飯に合うカモセット

「ご飯に合うカモ」セット
ご飯のお供にピッタリな「鴨みそ」や、甘辛いソースとごはんとの相性が抜群の「テリヤキ丼の素」と合鴨ロースをお得なセットにしてみました。
是非、合わせてお楽しみください。

【セット内容】
・合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)×1
・鴨みそ(200g)×1
・合鴨のテリヤキ丼の素(90g)×2

【価格】
4,300円(税込)

2021年夏・ご飯に合うカモセット

2021年夏・ご飯に合うカモセット ▼合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)
一湖房 人気No.1商品です!
皮面はきっちり焼いてるのに、中はジュウシー。
国産鴨肉にとことんこだわり、フライパンで焼いた鴨肉を国産昆布と鰹出汁から作る特製醤油で炊いた『鴨ロース』ほのかに柚子の香りがします。鴨特有の匂いもなく、やさしい旨味が凝縮しています。

2021年夏・ご飯に合うカモセット ▼鴨みそ
合鴨ロースを作るときに出来る切り落しの雑肉を細切れにし、少量のニンニクと 大量の玉ねぎのみじん切りをカレーのルーを作るときのように長時間炒めて、 前述の鴨肉を入れて炊き込み、地元の味噌で合え、砂糖・醤油・お酒で味を 整えました。何せ、鴨の旨味がいっぱいの「肉味噌」です!

2021年夏・ご飯に合うカモセット ▼合鴨のテリヤキ丼の素
合鴨肉を使ったテリヤキ丼の素です。甘辛いソースとごはんとの相性が抜群です。 湯せんで10分、又は小鍋に移してひと煮立ちさせ、熱々のご飯1人前(約200g)にかけてお召し上がりください。冷蔵庫や冷凍庫にストックしておくと、時間がない時や小腹がすいた時などにパパっと作れて便利なアイテムです。

2021年夏・ご飯に合うカモセット