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  • 合鴨モモ肉の玄米塩麹漬け【冷凍 賞味期限60日】
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合鴨モモ肉の玄米塩麹漬け【冷凍 賞味期限60日】

商品番号NO.353-0

価格:1,620(税込)

16ポイント進呈

こちらの商品は「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。


軽く皮面を焼いた合鴨モモ肉を、ひとつひとつ丁寧に不織布に包み、特製の玄米塩麹に漬け込みました。
合鴨モモ肉を漬け込む塩麹は、玄米から作った「玄米麹」を使用しております。「玄米塩麹」の効果でお肉も柔らかく、特有の香りとコクがお肉の旨みを引き立ててくれます。
皮面は焼かれていますが、赤身は生の状態で漬け込んでおりますので、冷凍でのお届けになります。
お召し上がり際は、冷蔵庫で自然解凍していただき、不織布に包まれた中のお肉を取り出して、フライパンで軽く焦げ目がつく程度焼いてからお召し上がりください。


●内容量:
合鴨モモ肉 150g
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間
●原材料:
合鴨肉(国産)・玄米麹(山形県製造)、食塩、砂糖、酒
※添加物・保存料等一切使っておりません。