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商品番号NO.246
価格:864円(税込)
8ポイント進呈
アヒージョは「すりおろしたニンニク」とオイルで食材を煮込んだ料理のことで、「タパス」と呼ばれるスペインの小皿料理のひとつです。
当品は合鴨の肝肉、砂肝、心と、色々なキノコを入れてゆっくり煮込んでおります。小鍋に移して、充分加熱してからお召し上がり下さい。アヒージョのオイルをバゲットに浸して食べると絶品ですので、是非このオイルまでお楽しみください。
●内容量:
160g
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で製造日より45日間
●原材料:
合鴨肝肉(国産)、食用油(ぶどう油、オリーブ油)、しめじ、椎茸、マッシュルーム、トマト、ニンニク、塩、唐辛子、コショウ
※添加物・保存料等一切使っておりません。
<アヒージョのパスタの作り方>
「合鴨の肝肉とキノコのアヒージョ」を《パスタソース》に。
〝もうひと手間"かけていただくと「素敵な食卓」が演出できます。
【ご用意いただきたいもの】
季節の野菜(菜の花や筍など適量)、パスタ(乾麺400g程度)、バケット(適量)、塩コショウ 少々
【作り方】
①たっぷりのお湯に塩を適量入れてパスタをゆがいて下さい。
②季節のお野菜を適当な大きさに切り、召し上がれる状態にしてから(下茹でなどの必要なものは済ませる)当品のオイルと共に①のパスタを絡めて、出来上がりです。