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※年内お届けのご注文締切は12/15です


 

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合鴨の味噌すき焼きセット(2人前)【冷凍 賞味期限60日】

こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。


秋限定で『合鴨の味噌すき焼き』を販売しております。
 
一湖房では通常とは違う方法で合鴨を育て、「鴨肉としての美味しさ」を追求しております。この合鴨肉を使った『一湖房の合鴨鍋セット』を10月〜3月の期間 販売しておりますが、「合鴨のすき焼き」を味噌味で召し上がっていただく『味噌すき焼き』として、こちらも期間限定で販売いたします。
 
  
●内容量:
・合鴨肉 190g ×1
・味噌ダレ小 80ml×1、大190ml×1
・おだし 300ml×1
・七味唐辛子0.35g×3
※添加物・保存料等一切使っておりません。
●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間

※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵(10℃以下)で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間。
 
 
【ご用意いただきたいもの】
・玉ねぎ・・・適量(2個)
・青ネギ・・・1束
・生しいたけ・・・適量
・卵・・・人数分
・お好みで(焼き豆腐1丁・冷凍うどん〆用) 
 
 
【お召し上がり方】
ゞ未佑、青ネギ、しいたけ(焼き豆腐等)をお鍋に合う大きさに切り分けておきます。
鍋に脂皮を入れて、少し油が出てきたらモモ肉を炒め、そこに味噌ダレ小の半量を入れて、からめて一旦火を止めます。
6未佑、青ネギ、しいたけ、(焼き豆腐等)を入れて、味噌ダレ小の残りを入れて、火をつけ、クツクツと水分が出てきたら中火にして、
ざ仔スライスを野菜の上に並べてその上から、味噌ダレ大の1/2量程を入れて、全体が煮えるのを待ちます。(その際少し水分が少なければ、だし汁を少量加えてください。)
い煮えたら(胸肉が茶色く変色したら)お好みで、とき卵で、七味唐辛子もお好みでお召し上がりください。
次からはだし汁と、味噌ダレを調整しながら美味しくお召し上がりください。
鍋の後、だし汁を入れて煮汁をうすめてから、〆のおうどんで、最後まで美味しくお召し上がりください。

商品コード : NO.547b
価格 : 2,700円(税込)
ポイント : 27
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※ご注文金額が発送先1箇所(1回)につき13,200円以上お買い上げで送料無料になります。
※クール便(冷蔵便)(冷凍便)それぞれに送料をいただきます。合わせた金額ではございません。※定期便は送料無料です。

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