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合鴨鍋セット(4〜6人前)【冷凍 賞味期限60日】

こちらのセットは「冷凍便」でのお届けです。
お使いになる前日に冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。

●内容量:
・合鴨肉(ロース・モモ) 210g ×2

・つみれ 150g ×2

・出汁 480g  ×4
・粉山椒 5g ×1
※コチラの商品には、野菜とお豆腐は同梱されません。(写真はイメージです)

●賞味期限:
冷凍(-18℃以下)で発送日より60日間

※添加物・保存料等一切使っておりません。
※冷蔵便でお届けご希望の方は、備考欄に「冷蔵で発送希望」とご指示下さい。冷蔵で発送の場合、賞味期限は発送日より3日間。


>>合鴨鍋セット(2〜3人前)もございます
商品コード : NO.532b
価格 : 円(税込)
ポイント : 97
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※ご注文金額が発送先1箇所につき13,200円以上の場合は送料無料になります。
※クール便(冷蔵便)・(冷凍便)それぞれに送料をいただきます。
※定期便は送料無料です。毎月の定期便と同梱希望の冷蔵便商品は送料無料です。

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【ご用意いただくもの】(合鴨肉1パックとつみれ1パックに対して)
長ネギ1本、水菜1束、三つ葉1束、豆腐1丁、白菜、椎茸等、全てお鍋に合う大きさに切り分けておきます。薬味として生姜(すりおろし)や粉山椒があるとさらに美味しいです。また、〆におうどんが良く合います。

【お召し上がり方】(合鴨肉1パックとつみれ1パックに対して)

,出汁をお鍋に入れて火をつけます。

◆屬弔澆譟廚鮠さじスプーンですくい入れます。少し小さめの「つみれ」にすると鴨肉からうまみ出汁がしっかり出します。




Gが上がりましたら、合鴨肉のうち、脂の多い部位(モモ肉です)を入れます。その後、切った長ネギ、椎茸、豆腐、水菜(セリ)を入れ沸騰してきたら三つ葉を入れます。




ず禿拱騰してきたら、合鴨のロース肉を入れて出来上がりです。



ヌ味としてすりおろした生姜は良く合います。

Α困砲Δ匹鵑鯑れて、お出汁も全部お召し上がりください。




詳細はこちら