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あゆのコンフィ
あゆのコンフィ
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あゆのコンフィ

滋賀県産のあゆ(養殖)を特製のオイルで煮てコンフィに仕上げました。かるく塩をした「鮎」を、特製のオイルでじっくり低温で煮て仕上げます。 しっかり中心まで火を入れていますので、そのまま輪切りにして、サラダと一緒に(七味マヨネーズに合います)。又、フライパンで表面だけカリッと焼いても、美味しくお召し上がりいただけます。ワタの苦みの旨みと、特有の香りが日本酒、 シャンパーニュ等の洋酒にもよくあいます。

●内容量:
1匹
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で製造日より30日間
●原材料 :
鮎(滋賀県産)、綿実油(食用)、グレープシードオイル、サラダオイル、オリーブオイル、塩、ニンニク、昆布、コショウ、タイム
※添加物・保存料等一切使っておりません。

※こちらの商品はご自宅用となりますので、箱のご用意がございません。
贈答用でご利用の場合は、「あゆのコンフィ 5匹セット」や「夏の合鴨・鮎セット 1」などをご用意しております。以下のボタンをクリックしてください。

一湖房ギフト

 
商品コード : NO.140
価格 : 648円(税込)
ポイント : 6
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※ご注文金額が発送先1箇所につき12,960円以上の場合は送料無料になります。
※クール便(冷蔵便)・(冷凍便)それぞれに送料をいただきます。
※定期便は送料無料です。毎月の定期便と同梱希望の冷蔵便商品は送料無料です。

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