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合鴨ロース&鴨製品 > 鴨ピリ辛みそ

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鴨ピリ辛みそ

「鴨みそ」をベースに、地元産のたくさんの青唐辛子を刻み入れ、辛くて旨いみそに仕上げました。
当店の看板商品「合鴨ロース」を作る際に出る、切り落しの肉を「もったいない」と活用した 人気商品「鴨みそ」をベースに作りました。鴨みそはニンニク・玉ねぎのみじん切りを長時間炒めたペーストに、細かく刻んだ鴨肉を炊き込み、醤油などで味付けした肉みそです。これに、滋賀県米原市の青唐辛子と国産の昆布、椎茸、たくさんの麹を加え、鴨肉の旨味と適度な辛味がマッチして、ごはんのお供に最高です!

「鴨みそ」をお召し上がりになったことのあるお客様に、是非一度お召し上がりいただきたいと思います。

<オススメのお召し上がり方>
◆何より、ご飯にあいます。おにぎりにも最適。◆かもみそ同様、生野菜(セロリ、レタス、きゅうり等)によくあいます。◆お酒のアテとしてもぴったり。

●内容量:
200g
●賞味期限:
冷蔵(10℃以下)で製造日より90日間
●原材料:
味噌、合鴨肉(国産)、砂糖、玉ねぎ、醤油(大豆・小麦含む)、酒、みりん、にんにく、こうじ、唐辛子、ピーマン、昆布、鰹節、しいたけ、胡麻油、酢

※添加物・保存料等一切使っておりません。
商品コード : NO.231
価格 : 864円(税込)
ポイント : 8
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