2017年3月〜4月

「合鴨と九条ネギのすき焼き」

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あゆ&和惣菜

全17件

  • 木の芽みそ

    木の芽みそ

    540円(税込)

    • NO.214

    筍の木の芽和えや田楽みそに

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  • えび豆

    えび豆

    378円(税込)

    • NO.111

    地元近江米の休耕田で栽培された大豆を琵琶湖の小えびと煮込んでいます

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  • 鴨の五目豆

    鴨の五目豆

    378円(税込)

    • NO.116

    美味しいだしが出る国産の鴨肉を使って近江の大豆で五目豆を作りました

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  • こんぶ豆

    こんぶ豆

    378円(税込)

    • NO.110

    地元近江米の休耕田で栽培された大豆を国産の昆布と煮ています

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  • 金時豆

    金時豆

    378円(税込)

    • NO.202

    北海道産の金時豆を使った、優しい甘さ(甘過ぎません)の金時豆の甘煮です。

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  • ちりめんじゃこと山椒

    ちりめんじゃこと山椒

    561円(税込)

    • NO.103

    上質のちりめんじゃこと、伊吹山の山椒の炊き合わせ

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  • じゃこまぶし

    じゃこまぶし

    561円(税込)

    • NO.601

    「ちりめんじゃこと山椒」よりも更にお醤油の旨みを引き出したお味です

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  • 山椒みそ

    山椒みそ

    540円(税込)

    • NO.104

    山椒の香りとほんの少しのピリッがくせになります

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  • 柚子みそ

    柚子みそ

    540円(税込)

    • NO.205

    ポテトサラダの隠し味等にも使えて調味料としても重宝します

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  • 胡麻みそ

    胡麻みそ

    540円(税込)

    • NO.105

    豆腐・胡麻豆腐・生麩等の田楽に良く合います

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  • 一湖房の黒豆(ビン入り)

    一湖房の黒豆(ビン入り)

    1,080円(税込)

    • NO.108

    国産の黒大豆を黒豆特有の深みのある甘さに炊き上げております

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  • 小あゆの山椒煮 / 若あゆ(80g)

    小あゆの山椒煮 / 若あゆ(80g)

    1,080円(税込)

    • NO.101

    今のシーズンは『小あゆの山椒煮/若あゆ』です。

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