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450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ

450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵 冨田酒造さんの「日本酒」「ワイン」と、
一湖房の「合鴨ロース煮」などの鴨製品がセット商品になりました


一湖房の商品に、日本酒やワインがとてもよく合いますので、合鴨に合わせたお酒を私たちが選び、
お客様にご提案できればと数年前から思っておりました。

この度、酒販免許も取得し、当店で取り扱うことが可能になりました。
当店はお酒屋さんではないので、あくまでもシーズンに数本ではございますが、
必ず当製品と一緒に飲んでいただきたいお酒を厳選し、お取り扱いさせていただきます。


【2019年 冬シーズンにご提案させていただきたいのは、以下の4つのお酒です】

450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ
450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ

(1)ワイン・赤 バルベーラ・ダルバ2017
ブドウ品種:バルベーラ
アルハ村のバルバーラは品質が良いと評価が高く、柔らかいタンニンと果実味のしっかりした赤ワインです

(2)ワイン・ロゼ ロサード2017
ブドウ品種:テンプラニーヨ
ロゼワインとしては軽くなく、ご想像以上の美味しさです。どんなお料理でもそれなりに合い、特に一湖房の製品とマリアージュは最高です

(3)日本酒 津島屋 備前雄町 純米酒
蔵元:岐阜・御代桜醸造br> 御代桜特有の香りと備前雄町という酒米のしっかりした味わいのお酒です。他にはない美味しさがあります。

(4)日本酒 七本鎗 玉栄 純米酒
蔵元:滋賀・御代桜醸造br> 富田酒造が一番こだわる酒米が玉栄です。食中酒としたときに圧倒的な美味しさを感じていただけます。特に一湖房の「鴨ロース」とは最高の相性です


450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ
450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ

【一湖房 店主より】
いずれもこの冬に召し上がっていただきたい品です。美味しいお酒とともにお召し上がりください。
合鴨ロースには和がらしとネギや生姜が最高に合いますので、ぜひお試しください。


詳細はこちら


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450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ
450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。冨田酒造「七本鎗」と一湖房の限定商品のコラボ

【一湖房 店主より】
年末のお集まりなどに、美味しいお酒とともにお召し上がりください。
合鴨ロースには和がらしとネギや生姜が最高に合いますので、ぜひお試しください。


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未成年者への酒類の販売は、法律で禁止されております。
そのため、購入時には年齢確認させていただきます。ご協力いただきますよう何卒よろしくお願いいたします。